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一、菏泽晚上游玩的地方
1、水浒好汉城，位于山东郓城县，是集宋江武校的武术修学旅游、传统武术绝技表演和水浒民俗风情展示于一体的综合性人文景观，也是一处具有独特魅力的明清时期古建筑群。传统的建筑风格和巧夺天工的雕刻，集中展现了中国古代建筑的精华，游客置身于水浒英雄的历史时空，感受水浒好汉的义气豪爽和水浒文化的博大精深；
2、浮龙湖旅游度假区，位于山东省单县西南部，被称为"江北西湖故道明珠"的浮龙湖为中国四大名泽之一的孟渚泽遗址，浮龙湖地处黄河故道腹地，这里民风淳朴、地域风情浓郁，文化积淀深厚。景区风景优美，景点众多，是游览的好去处；
二、菏泽花山糕的做法
1、准备食材：面粉500g、红枣10粒、面肥50g、苏打粉5g以及温水。
2、将面粉放入盆里之后，加入温水、面肥使之充分融合，把面团搓揉均匀之后放在温暖的地方，保持四个小时的发酵时间。同时把红枣洗干净去核，沥干水分备用。
3、将发好的面中间压一个坑，放入苏打粉，兑水后把苏打粉溶解，一直搓揉面团直到手指按在面团上有回弹，如果有回弹即可证明放入的苏打粉刚好。
4、将面团分成几个大小差不多的小剂子，把剂子搓成长条之后，通过旋转剂子、搓揉剂子，将剂子慢慢拼出一朵花的形状，把沥干的红枣放在面团上面装点即可。
5、蒸锅加热并倒入半锅水，在笼屉上铺一块浸湿的布以免粘锅，把花糕放进去之后用大火蒸煮30分钟，蒸完就可以出锅食用了。
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